Ingredience:
Tolstolobik 1 kg
Zelená paprika 500 g
Cibule 300 g
Cherry rajčata 300 g
Bílé víno 0,1 dcl
Koření na ryby
Olej
Sůl
Postup:
Maso rozdělíme na porce a osolíme. Zeleninu nakrájíme, jen rajčata celá, orestujeme na oleji a zalijeme vínem. Filety dáme na pečící papír, obložíme zeleninou a pečeme 20 minut na 170 °C.
