Ingredience:
Kapr 500 g
Mléko ¼ l
Vejce 2 ks
Hladká mouka 100 g
Sůl
Olej
Cibule
Postup:
Mléko, vejce a mouku rozmícháme na husté těstíčko, ve kterém namáčíme porce osoleného kapra a následně je smažíme na oleji. Ve bylém těstíčku namáčíme nahrubo nakrájené kolečka cibule, které po usmažení kladema na porce masa. Podáváme s bramborovou kaší.
