Ingredience:
kapří maso - filety
cibule
pepř
paprika
kmín
bobkový list
kurkuma
Postup:
Olivový olej se sádlem dáme do pánve. Nakrájíme dvě cibule a osmahneme do zlatova. Kapří maso nakrájíme na kostičky a okořeníme ( pepř, paprika, kmín, bobkový list, kurkuma, chili, sůl ). Maso osmažíme a podlijeme vodou. Přidáme gulášové koření a zahustíme polohrubou moukou. Doba vaření cca 30 min.
