Popis
Dorůstá velikosti 40-70 cm a hmotnosti okolo 1 kg. Má protáhlé vřetenovité tělo a tenký ocasní násadec. Jeho hlava je protažená do dlouhého rypce, který může být různě dlouhý. Na jeho spodní straně jsou malá příčná ústa, která jsou vysunovatelná a dolní ret je rozpolcený. Před ústy má 4 jemné vousky. Ocasní ploutev je nesymetrická a hřbetní je posunuta směrem dozadu. Jeho zbarvení je různé, od nazelenalého, přes hnědé až po šedé. Má rovné břicho, které je bílé. Jeho zvláštní šupiny vypadají jako kostěné destičky nebo štítky. Odborně se jim říká Fulkerovy šupiny. Může se dožít až 22-25 let, nejstarší doložený jeseter malý měl 27 let.
Význam a výskyt
Místo jeho původního výskytu u nás jsou dolní toky Moravy a Dyje, kde se ojediněle vyskytuje i dnes. Má rád větší, rychleji proudící řeky. Žije většinou u dna a na zimu si hledá hlubší úkryty. Jeseter malý je pokusně chován a uměle vytírán. Rozlišit jej od jiných jeseterů můžeme podle rozdílného počtu bočních štítků a jemných vousků.
Je cennou hospodářskou rybou. Z ochranářského hlediska se řadí mezi kriticky ohrožené a proto je u nás chráněn.
Rozmnožování
Samci dosahují pohlavní dospělosti ve 3-6 letech a samice ve 4-7 letech. Třou se v květnu na dně vyšších úseků řek. Před výtěrem se shlukují do hejn o stovkách jedinců a táhnou proti proudu. Vyhledávají čisté kamenité dno a hloubku okolo 3 metrů. Po 4-5 dnech se líhne plůdek a nechává se unášet proudem. Samci mají v době tření na hlavě bílý povlak. Samice se pravděpodobně vytírají jen jednou nebo dvakrát za život.
Jeseter malý se může křížit s vyzou velkou a vzniklý kříženec se jmenuje bestěr.
Potrava
Živí se drobnými živočichy říčního dna. Pochutná si na malých žížalách, larvách hmyzu, červech a korýších, jikrách ryb a čerstvě vykuklených plůdcích. Příložitostně sežere i malou rybku a miluje larvy jepic. Jeho zvláštností je, že při sběru potravy z hladiny se obrací břichem vzhůru.
Rybolovné techniky
Lovit jesetera malého je nejlepší v místech, kde je břeh zaplněný larvami jepic. Lovíme na plavanou či na položenou. Jeho záběr je typický dvojitým zachvěním špičky prutu. První přijde, když jeseter udeří do nástrahy ocasem, aby ji odrazil ode dna a mohl ji sežrat pohodlněji plovoucí ve sloupci vody. Takže zaseknout můžeme po druhém ohnutí špičky prutu. Pak většinou ryba vyskočí nad hladinu.
Doba hájení
Jeseter malý je hájen od 16. března do 15. června a minimální povolená míra je 30 cm.
Děkujeme za fotografie z lovu jeseterů