YAPAN je nejvyšší řadou série filetovacích nožů Delphin. Je vyroben z kvalitní japonské nerezavějící oceli 440C, která se dobře brousí a skvěle drží ostří. Má velmi komfortní pogumovanou rukojeť s příjemným úchopem.
Práce s tímto nožem bude zábavou. Hrot čepele je úzký, abyste mohli komfortně pracovat i s nejmenšími kusy masa a detailně se věnovat např. vybírání kostí. YAPAN si však určitě oblíbí i manželky rybářů, protože filetovací nože jsou velmi vhodné při práci v kuchyni. Krájení masa, ovoce a zeleniny... Možnosti jsou téměř neomezené. K noži YAPAN se dodává praktické koženkové pouzdro s možností zavěšení na opasek.
Technické parametry:
- Celková délka: 320 mm
- Délka čepele: 180 mm
- Výška čepele: 18 mm
- Tloušťka čepele: 1,3 mm
- Materiál čepele: nerezová ocel
- Hmotnost: 124 g
